Dieses Produkt besteht aus Frisch, sauber Ingwer dehydriert, Th e n gemahlen und gesiebt. Nach dem endgültigen Trocknen und vor dem Verpacken wird das Produkt inspiziert und durch Magnet- und Metalldetektoren geleitet, um Nichteisenmetallpartikel zu entfernen.
Dieses Produkt entspricht der aktuellen guten Herstellungspraxis bei der Herstellung, Verpackung und Aufbewahrung von Lebensmitteln sowie freiem GVO und Allergenen.
1. GRÖSSE: 8-20 mesh
2. SENSORIELLE BEWERTUNG
Farbe gelb-hellgelb
Geschmack Typisch für Ingwer
3. CHEMISCHE UND PHYSIKALISCHE BEWERTUNG
Item |
Limit |
Technique/Method |
Foreign material Moisture Steve Analysis
Pesticides residues |
Absence 8%max Through 8mesh On 20mesh Product shall conform to all export levels established by the EPA and EEC |
Visual vacuum,( 58653892,75℃,4hours)
Rotap during 5 minutes Vibration intensity: 8
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5. MIKROBIOLOGISCHE SPEZIFIKATIONEN
Item |
Limit (free irradiation) |
Techique |
Total plate count ufc/g P.Salmonella/25g Total Coliforms ufc/g Moulds&yeastufc/g E.Coli ufc/g Sulphur |
100,000 Negative <300 <500 Negative <100ppm |
SN0168-2003 SN0170-2003 SN0169-2003 GB/T 4789.15-2006 GB/T 4789.15-2006 |
Produktgruppe : Gemüsepulver > Ingwer Puder