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Xinghua Dongbao Foods Co.,Ltd

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Dehydriertes luftgetrocknetes Ingwerpulver

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  • Produktbeschreibung
Overview

Dieses Produkt besteht aus Frisch, sauber Ingwer dehydriert, Th e n gemahlen und gesiebt. Nach dem endgültigen Trocknen und vor dem Verpacken wird das Produkt inspiziert und durch Magnet- und Metalldetektoren geleitet, um Nichteisenmetallpartikel zu entfernen.

Dieses Produkt entspricht der aktuellen guten Herstellungspraxis bei der Herstellung, Verpackung und Aufbewahrung von Lebensmitteln sowie freiem GVO und Allergenen.

1. GRÖSSE: 8-20 mesh

2. SENSORIELLE BEWERTUNG

Farbe gelb-hellgelb

Geschmack Typisch für Ingwer

3. CHEMISCHE UND PHYSIKALISCHE BEWERTUNG

Item

Limit

Technique/Method

Foreign material

Moisture                  Steve Analysis

 

Pesticides residues

Absence

8%max

Through 8mesh

On 20mesh

Product shall conform to all export levels established by the EPA and EEC

Visual

vacuum,( 58653892,75,4hours)

 

Rotap during 5 minutes

Vibration intensity: 8 

 

5. MIKROBIOLOGISCHE SPEZIFIKATIONEN

Item

Limit (free irradiation)

Techique

Total plate count ufc/g

P.Salmonella/25g            Total Coliforms ufc/g

Moulds&yeastufc/g           E.Coli ufc/g 

Sulphur

100,000

Negative

<300

<500

Negative 

<100ppm

SN0168-2003

SN0170-2003

SN0169-2003

GB/T 4789.15-2006

GB/T 4789.15-2006

Ginger Powder


Produktgruppe : Gemüsepulver > Ingwer Puder

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