Transport: Ocean,Land
Hafen: Shanghai,Qingdao
Dieses geröstete Knoblauchpulver ist über einen längeren Zeitraum haltbar und schmeckt wie frisch, sodass dieses Produkt leicht durch frischen Knoblauch ersetzt werden kann.
Geröstetes Knoblauchpulver kann zusammen mit anderen Gewürzen verwendet werden. Eine gute Faustregel: Ein Teelöffel entspricht einer frischen Nelke Knoblauch . Geröstetes Knoblauchpulver ist großartig und einfach zu verwenden für den vollen Geschmack von frisch Knoblauch , ohne den anhaltenden Geruch während der Zubereitung.
Sensile Indices |
Color |
Light grey-grey
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Light grey |
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Taste |
Pure garlic smell and without any peculiar smack |
Pure garlic smell and without any peculiar smack |
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Flavor |
Nature garlic smell |
With the characteristic flavor of garlic |
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Physic-chemi-eal Target |
Size |
100-120mesh |
100-120mesh |
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Moisture-bearing |
6.0---8.0 |
6.8 |
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Sugars |
0 |
0.0 |
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Additives |
Absent |
NO |
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Granularity |
Your option |
powder |
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Foreign Material |
Absent |
NO |
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Hygienic target |
Total plate count |
Max:500000per gram |
150000 |
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Coliforms |
Max:﹤ 100cfu/g |
50 |
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Yeasts |
﹤100cfu/g |
30 |
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Moulds |
﹤100cfu/g |
50 |
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Bacillus Cereus |
NO |
NO |
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E. Coli |
Neg |
NO |
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Salmonella |
Neg KBE/25 |
Negative |
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Conclusion After testing the product with standard indicators. |
Produktgruppe : Gebratenes und geröstetes Gemüse > Gerösteter Knoblauch