Mr. guwanzhiWas kann ich für Sie tun?
Xinghua Dongbao International Trade Co.,Ltd
Transport: Ocean,Land
Hafen: Shanghai,Qingdao
Dieses Produkt besteht aus frischem Pilz-Champignon, der gewaschen, geschnitten, gewürfelt und getrocknet wurde. Nach dem endgültigen Trocknen und vor dem Verpacken wird das Produkt inspiziert und durch Magnet- und Metalldetektoren geleitet, um Nichteisenmetallpartikel zu entfernen.
Die Menge an bioaktiven Verbindungen in Shiitake hängt davon ab, wie und wo die Pilze gezüchtet, gelagert und zubereitet werden.
Dieses Produkt entspricht der aktuellen guten Herstellungspraxis bei der Herstellung, Verpackung und Aufbewahrung von Lebensmitteln.
1. SENSORIELLE BEWERTUNG
Geschmack Typisch für Pilz-Champignon
Geruch Typisch für Pilzchampignon
2. CHEMISCHE UND PHYSIKALISCHE BEWERTUNG
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Item |
Limit |
Technique/Method |
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Foreign material Moisture Pesticides residues
Ash |
Absence 8%max Product shall conform to all export levels established by the EPA and EEC 8% |
Visual Oven,( 58657571,105℃,4hours) Rotap during 5 minutes Vibration intensity: 8
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3 . MIKROBIOLOGISCHE SPEZIFIKATIONEN
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Item |
Limit (free irradiation) |
Techique |
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Total plate count ufc/g Yeast and Mould Coliform P.Salmonella/25g E.Coli ufc/g
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<50,000 <1000 <100MPN/G Negative Negative
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SN0168-2002 SN0168-2002 SN0168-2002 SN0168-2002 SN0168-2002
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Produktgruppe : Pilz und Shiitake > Shiitake Caps
